ငါးရှဉ့်လှော်ဆန်ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
အာဟာရတန်ဖိုး
ငါးရှဉ့်သည် အာဟာရ အကျိုးသက်ရောက်မှု ကောင်းမွန်သော သာမန်ပင်လယ်စာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။အဆီဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး လူတို့၏ အစာချေဖျက်မှုနှင့် လက်ဆီသင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။၎င်းသည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ငါးဥတွင် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အလှအပဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည့် မျှတသော ပရိုတင်းနှင့် သတ္တုဓာတ်များပါရှိသည်။ထို့အပြင် ငါးရှဉ့်တွင်ပါရှိသော lipid သည် သွေးသန့်စင်ရန် အရည်အသွေးမြင့် အဆီဖြစ်ပြီး၊ သွေးတွင်း lipid များကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးလွှတ်ကြော ပိတ်ဆို့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ငါးရှဉ့်တွင် ဗီတာမင် A နှင့် ဗီတာမင် E ကြွယ်ဝပြီး သာမန်ငါးများထက် အဆ ၆၀ နှင့် ၉ ဆ အသီးသီး မြင့်မားသည်။ဗီတာမင် A သည် အမဲသား၏ အဆ 100 နှင့် ဝက်သား၏ အဆ 300 ဖြစ်သည်။ဗီတာမင် A နှင့် ဗီတာမင် E ကြွယ်ဝသောကြောင့် အမြင်အာရုံယိုယွင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ အသည်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး စွမ်းအင်ပြန်လည်ရရှိစေပါသည်။ဗီတာမင် B1 နှင့် ဗီတာမင် B2 ကဲ့သို့သော အခြားသော ဗီတာမင်များလည်း ပေါများပါသည်။ငါးရှဉ့်အသားတွင် အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းနှင့် အမျိုးမျိုးသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝသည်။၎င်းတွင်ပါရှိသော phospholipids များသည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများဖြစ်သည်။ငါးရှဉ့်တွင် ချို့တဲ့ပြီး သွေးကို အာဟာရဖြစ်စေခြင်း၊ စိုစွတ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးပြီး တီဘီရောဂါကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၏ အာနိသင်ရှိသည်။နာတာရှည်ဖျားနာခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ သွေးအားနည်းခြင်း၊ တီဘီရောဂါ စသည်တို့အတွက် ကောင်းမွန်သော အာဟာရတစ်ခုဖြစ်သည်။
